Лучшие заведения твоего города в 3D
Итальянский коктейльИТАЛИЯ СОВЕРШЕННА. ОБРАЗ СТАРИННОГО СРЕДИЗЕМНОМОРСКОГО ДОМА ЗАТМЕВАЕТ ДРУГИЕ МЕЖДУНАРОДНЫЕ ПРИМЕРЫ ИЗЯЩНОЙ УСАДЕБНОЙ ЖИЗНИ. ЭТА ЮЖНАЯ ПРЯНАЯ СТРАНА ВПЕЧАТЛИЛА МНОГИХ ЗВЕЗД. СЮДА, В СВОЕ ПОМЕСТЬЕ В ТОСКАНЕ, ПРИЕЗЖАЕТ СТИНГ, НА ОЗЕРЕ АЛЬБАНО ПО СОСЕДСТВУ С ПАПОЙ РИМСКИМ ПОСТРОИЛА ВИЛЛУ РОЗОВОГО ЦВЕТА СОФИ ЛОРЕН… Дом по-итальянски — звучит, как серенада. Но что означает средиземноморский стиль? Усадебная жизнь на Апеннинском полуострове так же разнообразна, как и сама Италия. Здесь всегда было принято жить в собственном доме, но его облик формировался под влиянием разных культур. Следы этого влияния ощущаются в архитектуре повсюду. В предгорьях Альп люди предпочитают жить в поселках хуторского типа по 5—10 домов. Здесь местность украшают островерхие дома, напоминающие альпийские шале. Для Южной Италии характерны скученные поселения. Обычно они располагаются на холме, нередко окруженные каменными стенами. На Сардинии и Сицилии в старинных местечках многие жилища, разрастаясь, занимали обширное пространство. В результате комнаты одного этажа оказывались на разных уровнях, соединяясь между собой узкими лесенками и извилистыми коридорчиками. Типичные усадьбы от Тосканы до Сицилии — это белые двух- или трехэтажные дома с террасами, хранящими прохладу, и плоскими крышами, на которых хозяйки часто сушат белье. Здесь многое напоминает о владычестве арабов, в свое время правивших Сицилией. В отличие от них, облик домов Кампаньи сохранил черты испанского зодчества. Кстати, увидев полуразрушенные дома — такие, например, как в Палермо, — не спешите жалеть их владельцев. Во-первых, это только кажется, что старинное жилье вот-вот развалится — его стены весьма крепки (как и везде в Италии, основной строительный материал здесь — камень). А во-вторых, внутри может оказаться вполне современный дворик, выложенный мрамором, где все обустроено согласно последним веяниям моды. ЛОДЖИЯ И ПАТИО Многие итальянские усадьбы можно объединить под общим знаменателем так называемого средиземноморского дома. Этот тип строения сложился в давние времена: прямоугольная двухэтажная каменная постройка строго регламентирует планировку здания. На первом этаже располагаются хозяйственные помещения, кухня, на втором — комнаты. Традиционные элементы средиземноморского дома — открытые лестницы, лоджии, внутренние дворики. Даже альпийское шале сохраняет южный колорит: к таким домам часто пристроена крытая галерея. Знаменитое патио — небольшой внутренний дворик, имеющий, как правило, квадратную форму, — изобрели древние римляне. Такой мини-садик окружают каменные стены домов и кирпичные арки, а в центре журчит фонтан. Этот зеленый оазис, где так приятно скрыться от посторонних глаз, дарит спасительную прохладу в знойный летний день. В патио расставлены садовая мебель, вазоны с цветами, кадки с деревцами, скульптуры. Лоджия — тоже достижение итальянской архитектуры. Хозяева украшают ее огромным количеством горшечных растений. Кстати, современная мода превращать лоджию в сад имеет старинные корни. В инсулах (так назывались в Древнем Риме многоэтажные кирпичные жилые дома) подоконники делались настолько широкими, что на них было достаточно места для небольших садиков. Видимо, древним римлянам, как и нам, не хватало цветов и нежного шелеста листьев. Внутри итальянского дома тоже зелено. И вот что интересно: разнокалиберным комнатным цветам в горшочках итальянцы предпочитают крупные растения в кадках. Достаточно нескольких экземпляров в больших терракотовых горшках — и вопрос с озеленением решен. АФРИКА И ХАЙ-ТЕК В отличие от нас, итальянцы используют помещения своего дома строго по назначению: в столовой едят, в спальне отдыхают, а в библиотеке читают книги. Здесь не принято завтракать в постели. Ее аккуратно, если не сказать педантично, застилают покрывалом — без единой морщинки! Такова традиция. Наследие прошлого — камин — часть современного интерьера. Однако парадокс: в новых домах устанавливают электрокамины, а в старых их просто не включают, чтобы не коптели. В Италии все помешаны на чистоте. Как говорят знающие люди, в здешних домах намного чище, чем, скажем, во французских. А похвастаться красотой и чистотой усадьбы — что может быть милее сердцу итальянской хозяйки? В домах здесь не клеят обои и не стелют ковры. Полы обычно вымощены керамической плиткой. Стены обязательно украшают живописью или вышивкой, столы устилают изящными белыми салфетками и скатертями, связанными крючком. Особый колорит современной кухне придают керамические тарелки, которыми нередко декорируют стены. В последнее время в Италии с увлечением оформляют комнаты в африканском стиле. Используется все: текстиль, статуэтки и мебель Черного континента. Что же касается «итальянского стиля», к которому питают особую слабость жители СНГ, то ему состоятельные итальянцы предпочитают хай-тек с его металлическими поверхностями, модерн или минимализм в японском духе. Итальянцы суеверны: в неаполитанских домах, например, можно увидеть вязанки красного перца — он защищает от сглаза, над дверью прикрепляют оливковую ветвь — символ мира. Ее освящают на Пасху и обмениваются с родными и близкими. В Южной Италии вы не найдете дома, где бы не стояла крохотная статуэтка падре Пио. Этот святой оберегает семью от напастей. Здесь же на стене можно увидеть и маленький образок с крохотным лоскутком его одежды. ПЕРВЫЙ САД ЕВРОПЫ Италию не случайно называют первым садом Европы. Многие итальянские сады и парки разбиты на террасированных склонах. Террасы соединены богато украшенными лестницами с пандусами. Подпорные стены, увенчанные балюстрадой, сложены из натурального камня. Ни в одной стране создатели садов не уделяли такого внимания скульптуре. Оформление фонтанов, гротов, цветников, аллей, скамеек — яркая черта средиземноморского сада. Современный сад средиземноморского типа предназначен для отдыха на террасе или возле бассейна. Его воздух наполнен ароматами цитрусовых и кипариса. В итальянском садике ощущение гармонии достигается путем искусного сочетания света (солнце, открытые пространства) и тени (беседки, веранды, навесы, тень от деревьев и живых изгородей), растений контрастных цветов различной формы и высоты. Цветы и деревца здесь не высаживаются в открытый грунт, а выращиваются в вазонах, расположение которых можно при желании поменять. Предпочтение отдается «натуральным» емкостям — терракотовым горшкам, расписанным вручную керамическим вазам. Вьющиеся растения высаживаются в корзинки «древесного» цвета, которые не нарушают общей цветовой гаммы. Рядом с домами обычно растут оливковые деревья и необычные, «плакучие» ели, чьи ветви тянутся к земле, создавая уютные «беседки» для отдыхающих. Светлая керамическая плитка, которой вымощены дорожки и площадки, «обеспечивает» прохладу. Итальянский сад кажется продолжением дома. Его уютная атмосфера напоминает о главных чертах итальянцев — общительности и гостеприимстве. Добавьте к этому перечню комплиментов хороший вкус, и вы поймете, почему в эту страну хочется возвращаться снова и снова. Автор благодарит за информационное содействие Наталию Кривушу, магистра Римского Университета «ЛА САПИЕНЦА»
Понравилась новость Итальянский коктейль ? жми мне нравиться!!

Коментарии к новости Итальянский коктейль :